【首爾咖啡弘大篇】循著延南洞咖啡香,開啟首爾咖啡之旅

乘著首爾地鐵綠線,於弘大路口站下車,走向弘大咖啡廳一級戰區的3號出口延南洞,瀰漫著咖啡豆經磨輾後,飄出的咖啡香氣,沿著延南洞公園兩側、延伸進延南巷內的無數弘大咖啡店,不管是空間設計或是氣氛營造都常使人流連忘返,以下介紹歷經韓國一年留學後,精選的五間弘大咖啡廳,不管是單品手沖、義式咖啡、韓國熱門飲品,皆不遜色。

弘大路口站 홍대입구역

-Coffee Libre 카페리브레 연남점

弘大咖啡廳Coffee Libre也是位於延南洞邊邊,位於延南洞小市集的路上,過去為漢方藥房,因此店內擺放咖啡豆的位置便可看到整面的藥材櫃,別具復古感。然而,店內位置不算多,約8個,主要仍以外帶杯為主。

有在追蹤韓國咖啡廳的咖啡愛好者,應該可以發現弘大咖啡廳Coffee Libre所烘焙的咖啡豆是許多韓國咖啡廳合作的烘豆商,豆種選擇相當多元,店內所提供的義式配方豆固定有兩種,偶爾也會因應節慶推出不同的配方豆,因此每每來都是驚喜。單品手沖也相當出色,選擇多、價位也很公道,到了延南洞不妨來到這邊喝杯咖啡小歇一會。

小女子說:購買弘大咖啡廳Coffee Libre的咖啡豆,還會招待一杯咖啡,讓你品嘗。
Coffee Libre Instagram
地址:서울 마포구 성미산로 198
營業時間:每日12:00-21:00

-Little Press Coffee 리틀프레스커피

弘大咖啡廳Little Press Coffee位於延南洞的外圍,從店外便能看到老闆拿著摩卡壺沖煮咖啡的認真模樣,以及摩卡壺經爐火蒸煮,水氣隨著高溫沸煮下,白煙從上方小孔冒出,還沒走進店內,便能嗅到濃濃的咖啡香。

Little Press Coffee的咖啡飲品以摩卡壺沖煮的義式濃縮為特色,一般人都會對於摩卡壺沖煮,因高溫而沖出的苦澀味怯步,但這裡的摩卡義式不僅沒有苦澀味,搭配著牛奶反而是有種香濃醇厚的感受,濃縮帶點甘苦卻不會感到負擔,也可依照個人喜好選擇豆種。
小女子說:Little Press Coffee也有單品手沖咖啡,想嘗嘗他們家咖啡豆也可以試試看。

Little Press Coffee Instagram
地址:서울 마포구 성미산로 200
營業時間:週三四 14:00-20:00 / 週五六 10:30-20:00 / 週日一二 10:30-17:00

-Astronomers coffee아스트로노머스커피

弘大咖啡廳Astronomers coffee為韓國獨特半地下的店面,利用獨特的空間設計使人們揮別以往對於半地下陰暗的刻板印象,室內即使較無光線的輔助,也能感到舒適靜謐,有種在白天走進小酒館的感覺。

走下階梯推開玻璃門,首先迎來的是一字排開的手沖架與因熱水注入散發出的咖啡酸甜香氣,這家延南洞咖啡廳同樣有提供義式咖啡可做選擇,一樣是兩種配方豆(深淺),牛奶加咖啡的組合相當對味。

小女子說:因為弘大Astronomers coffee較不受早晚限制,推薦大家可在肚子飽足後,來到這喝杯咖啡,享受不同的弘大夜晚。
Astronomers coffee Instagram
地址:서울 마포구 영화로19길 22-30
營業時間:每日12:00-23:00

 

上水站 상수역

-oats espresso오츠에스프레소

提及來到韓國後初嘗的飲品莫過於俗稱維也納咖啡的아이슈패너,位於上水站的oats espresso,是因在別的店嚐到維也納咖啡後,瘋狂搜尋得到的甜美果實,同樣位在半地下的oats espresso,整體店面較亮,雖然在半地下,卻利用上層的玻璃窗將自然光線打入,相當舒適。

上水咖啡廳oats espresso的咖啡飲品同樣地相當多樣化,但來到這邊絕對會推薦點上一杯冰的아이슈패너,Flat white放上軟綿微甜的cream,配上微酸的espresso,不管是視覺還是味覺皆能獲得極高的滿足。
小女子說:對於台灣人來說,維也納咖啡或許較不那麼出名,但非常適合害怕咖啡味的朋友,有些店家會以拿鐵加上香草露為基底,會是螞蟻人的愛。
oats espresso Instagram
地址:서울 마포구 독막로14길32
營業時間:平日09:00-20:00 / 假日12:00-20:00

-Dukes Coffee 듁스커피 쇼룸

Dukes Coffee屬於較專業型的手沖咖啡廳,走上幾階樓梯的Dukes,明亮潔白的店面,無過多的裝飾囉嗦,店內一目瞭然,卻有種讓人真真實實感受到其專業的態度。

上水咖啡廳Dukes Coffee店內無白底黑字的Menu,走進店內,僅會看到潔白的檯面擺上幾張豆子小卡,依照不同季節更換適合的單品豆以及配方豆,如是第一次踏進去,店員便會親切地詳細不同豆種的風味,每個人都能依照自身喜好選擇手沖或是義式。

Dukes Coffee Instagram
地址:서울 마포구 어울마당로2길 10
營業時間:平日09:00-18:00 / 假日11:00-19:00


韓國首爾對於大部分人的印象,或許都處在韓流、韓式料理上,要說韓國多麼有特色也稍有些為難,不過韓國人建立起的咖啡文化有別於其他國家,不管是在空間擺設、氣氛設定上,都獨具品味,當然不乏所謂僅拍照不宜久留的網美店,不過,整體而言,還是有不少韓國特有的咖啡文化值得一訪。

首爾慶熙咖啡廳>>

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